O fisiologista e personal trainer, Givanildo Holanda Matias, diretor da Test Trainer, franquia para profissionais de Educação Física, explica a diferença entre um e outro
1. Para uma pessoa comum, emagrecer e perder peso significa a mesma coisa. Na visão de um fisiologista, qual a diferença básica entre os dois termos?
Ao contrário do que muitos pensam, não são sinônimos. Perder peso tem uma relação apenas com a diminuição da massa corporal total, onde é observado o resultado negativo na balança. Já o emagrecimento está relacionado apenas à redução de qualquer quantidade de gordura corporal.
2. Qual a principal confusão que as pessoas fazem entre eles?
A principal confusão é ter uma visão equivocada, pois uma pessoa pode perder peso sem necessariamente emagrecer. Em alguns casos pode até acontecer de reduzir o peso na balança e engordar porque a quantidade de gordura corporal ao invés de reduzir aumentou.
3. O que é mais saudável ? Emagrecer ou perder peso?
Sem dúvida nenhuma, o mais saudável é emagrecer, pois é a quantidade de gordura em excesso que traz vários riscos de problemas de saúde, juntamente com um maior desconforto estético.
4. O que é necessário fazer para emagrecer?
É necessário praticar atividades físicas com predominância das aeróbias onde o principal substrato energético utilizado é a gordura. Junto com essas atividades é interessante desenvolver o trabalho muscular para fortalecer a musculatura e acima de tudo não perder a massa muscular. Pessoas que só realizam atividade aeróbia correm o risco de junto com a gordura perder massa muscular e isso pode ser considerado como um prejuízo na maioria dos casos.
5. Em cada um dos processos, qual a importância de se trabalhar exercícios aliados à uma dieta ou reeducação alimentar?
Alguns estudos mostram que pessoas que buscam emagrecer apenas à base de dieta, chegam a ter 50% da redução do peso vinda da perda de massa muscular. Isso não é bom. O mais interessante é associar uma boa alimentação e atividades aeróbias ao trabalho de fortalecimento muscular.
6. O próprio fisiologista pode orientar nessa dieta? Ou é necessário trabalhar simultaneamente com um nutricionista?
Assim como o treino, toda dieta deve ser adequada à realidade de cada um, por isso quem está em uma situação mais critica e pretende ter um trabalho com foco em resultados, deve procurar uma nutricionista para fazer uma avaliação e ter um trabalho personalizado.
7. Emagrecer ou perder peso, qual a importância da suplementação alimentícia pra cada processo?
A única condição igual nesses dois processos é o saldo negativo de caloria. Por isso as pessoas que não possuem nenhum comprometimento de saúde não precisam fazer nada além de reduzir a ingestão calórica com uma alimentação balanceada. Para casos especiais sempre é bom consultar uma nutricionista ou endocrinologista, que poderá prescrever ou não, algum tipo de suplementação.
8. Quem é obeso, deve emagrecer ou perder peso?
O foco para qualquer pessoa sempre deve ser a redução de gordura com a preservação de massa muscular. Porém, no caso de pessoas muito obesas, a redução da massa muscular não será considerada um prejuízo por um bom tempo. Por isso essas pessoas devem, além da dieta e das atividades aeróbias, fazer o trabalho muscular mais voltado à resistência ,e principalmente, envolvendo grandes grupos musculares que trarão maior gasto energético.
9. Como faço para saber quanto realmente emagreci ?
Para ter essa informação é necessário realizar uma análise da composição corporal, na qual seu corpo será dividido em dois compartimentos - massa gorda, que é todo tecido constituído de gordura, e massa magra, que é o que sobrou, envolvendo principalmente músculos, ossos, sangue, órgãos e vísceras. Essa análise pode ser feita por nutricionistas, endocrinologistas ou professores de educação física. Entre os métodos mais comuns e acessíveis podemos citar a técnica de dobras cutâneas, bioimpedância elétrica e densitometria.
10. De quanto em quanto tempo devo fazer uma análise dessas?
De início, antes do começo do programa. Durante, em média, a cada 3 ou 4 meses, que será tempo mais do que suficiente para já serem observadas alterações nesses componentes. Com essas informações, poderão ser feitos ajustes necessários no treino e na alimentação para otimizar os resultados.
11. O que faz uma pessoa perder massa muscular durante um processo de emagrecimento?
São praticamente duas hipóteses:
a) A falta do trabalho muscular como a musculação, ginástica localizada, pilates etc
b) Muito volume de treino para pouca alimentação. É comum pessoas que querem emagrecer ficarem mais de 2 horas malhando e reduzir bruscamente a ingestão de alimentos. Essa situação pode fazer o organismo usar, além da gordura, a massa muscular como fonte de energia.
